Olivolja, vitlök, chilli, smör, persilja & paprikamayo
Fyllda med risotto & svampduxelle
Fyllda med spenat & ricotta, gratinerade nötter & 3 olika ostar
Sauterade cocktailtomater, chili, vitlök & kapris
Schalottenlök, kapis, cornichons, parmesan
I smör, citron, vitlök & persilja
Picklad vit sparris, kvittensky, manchego, pinjenötter
Sauterade cocktailtomater, chilli, kapris, vitlök, chimichurri & pommes frites
Serverad med krämig hollandaise, handskalade räkor och smörsauterad potatis med persilja.
Schalottenlök, kapris, cornichons, balsamico & parmesan & pommes frites
Cesarsallad med kyckling eller gambas, bacon, krispiga krutonger, lagrad parmesan och cocktailtomater
Sötpotatispure, rödvinsås, chilismör, purjolökschips & pommes frites